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瓦斯蒸氣爐
瓦斯蒸氣爐
蒸煮適用 :
蘿蔔糕、蒸飯、肉粽、包子、肉、魚、蛋等食物...

蒸氣式蒸飯櫃
蒸飯櫃全部採用 SUS304 不鏽鋼製造、門板內充填保溫玻璃棉。
入口蒸氣口徑 3/4"、排水口徑 1/2"
裝置一組時間控制警報器、可設定基飯時間時間到警報會響、內裝一組蒸氣噴管及管路,管路需與鍋爐配合。
頂端裝設溫度表,底部裝置調整腳。
蒸煮雙層鍋
蒸煮適用 :
蒸煮、勾芡類食物、魯肉等。
煮豆漿、珍珠粉圓、煮湯等底部易燒焦食物。
蒸蛋、蒸魚、蒸包子、蒸饅頭等其他蒸食等。
 
 
 
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